Especialidades
Tecnologías en alimentos
Las distintas especialidades que ofrecemos satisfacen necesidades puntuales: combinamos tecnología, innovación y materias primas validadas para dar soluciones de valor a la industria alimentaria, farmacéutica y de nutrición animal.
Sabor y Color
- Sabor y ColorAromcolor®: solución completa de sabor y color a medida, en una sola unidad de uso, para alimentos, bebidas, nutrición y farma.
- DulzorFlorasweet: tecnología All In One que reduce el uso de azúcar aportando dulzor y cuerpo.
- Reducción de sodioSaltenhancer y Saltprint: realzan el sabor salino y disminuyen el uso de sal manteniendo el rendimiento del producto.
- Reducción de grasaDisminuye el contenido graso de un producto, de forma parcial o a medida, reemplazando moléculas oleosas en boca.
- Integración de fibrasAporta estructura y beneficios digestivos y cognitivos; puede fortificarse para un mayor valor agregado.
- Extractos naturalesAntioxidantes de origen vegetal que extienden la vida útil de productos con ingredientes oleosos: cárnicos, embutidos, panificados, cereales.
Desarrollo e innovación
Cada especialidad nace de un proceso propio de investigación y validación, combinando tecnología e ingredientes funcionales para resolver necesidades puntuales de la industria.
Soluciones
de valor
a medida
Nuestro grupo de especialistas participa en cada etapa del desarrollo, asegurando un producto inocuo, innovador y validado para la industria alimentaria, farmacéutica y de nutrición animal.
Transformamos cada materia prima en—una creación única.
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